该机器进行胶水的充填和更换时，首先需要确保机器处于停止状态，然后打开机器的顶部盖子或者侧面的门，以便进入胶水充填的区域。接着，将新的胶水桶放置在指定的位置上，确保连接好输送管道。
接下来，根据机器的操作界面或指示灯，选择充填胶水的程序，并按照提示操作，启动机器进行胶水充填。在充填过程中，要确保胶水充填的速度和量在设定的范围内，以免造成浪费或者不足。
充填完成后，关闭盖子或门，然后启动机器，进行胶水的检测和运行测试，确保胶水的充填正常无误。在确认一切正常后，机器即可投入正常生产运行。