五轴点胶机与三轴点胶机在结构上有明显区别。五轴点胶机相比三轴点胶机增加了两个旋转轴，使得操作头在空间中可以做更为复杂的运动，能够更灵活地应对不同形状、不同角度的工件进行点胶。这种五轴运动的结构设计，使得五轴点胶机在应用时更具有多功能性和多样性，可以满足更为复杂的点胶需求。
另外，五轴点胶机相比三轴点胶机在精度和稳定性上有着明显提升。通过增加两个旋转轴，使得操作头的运动更加精准，可以实现更为精细的点胶控制。同时，在操作头的运动过程中，五轴点胶机可以更好地保持稳定性，可以避免因为角度变化而导致的误差，保证点胶效果的一致性和稳定性。
此外，五轴点胶机相比三轴点胶机在应用领域上更为广泛。拥有五轴运动功能的点胶机能够适用于更为复杂、多样化的工件点胶需求，可以实现更加灵活、精准的点胶操作，因此在汽车、航空航天、电子等领域都有着广泛的应用。五轴点胶机可以应对更多种类的工件，并且可以实现更高难度的点胶任务，因此在一些需要高精度、高稳定性的行业得到了广泛应用。
然而，五轴点胶机相比三轴点胶机也存在着一定的劣势。首先，五轴点胶机的结构更为复杂，需要更高的技术水平才能维护和操作。其次，五轴点胶机相比三轴点胶机造价更高，投入成本也更高。另外，由于五轴点胶机在运动过程中存在更多的旋转部件，因此维护成本也会相对较高。
总的来说，五轴点胶机相比三轴点胶机具有更加灵活多样的运动方式，更高精度和稳定性，以及更广泛的应用领域。然而，五轴点胶机也存在着更高的维护难度和成本。在选择点胶设备时，需要根据实际需求来综合考虑各方面的因素，选择适合自己生产需求的设备。